2010年12月30日 星期四

2010年9月12日 星期日

今天超早起床,因為一早報了名參加Blue Elephant的烹飪班,8:45am就要習合!超早!
到達後先有提神飲料一杯,酸酸的帶有香草美,我頗喜歡!之後就派發每個學員來回的BTS車票,因為在烹飪課先會先帶我們到當地街市參觀。

同學中除我之外其他都是美國、歐洲等說英文人士,所以當他們去到濕漉漉的街市,覺得很新奇。首先去了水果檔,老師讓我們試了一些泰國特產的水果,話說我很挑食的,所以即使香港街市有售我也未試過,所以反應與老外一樣新奇。真羞愧,我真是第一次吃紅毛丹的,還有像龍眼的但忘記叫什麼名的東東,很好吃啊!(好吃到之後我買了些回家吃)

老師還帶我們喝奶茶,說是泰國奶茶,其實就是絲襪奶茶啦,不過用膠袋裝著喝,外國人又感到很新奇,便即場叫奶茶店的事頭婆賣用具及茶葉給他們,並虛心請教沖調方法。

街市走一圈後就回到學校上課。老師示範一次,我們就隨即去廚房煮食,共四道菜式:1. Kai Hor Bay Teoy: Emerald Chicken,2. Tom Som Salmon: Spicy Ginger Soup with Salmon,3. Koong Phad Kee Mau: Stir-fried Prawns with chili & holy basil 及 4. Paneang Nua: Paneang Curry with Beef。煮的時候雞手鴨腳,但在場還有一些助教在幫學生提醒我們下一個步驟,他們還好好人的幫我拍下拿鑊鏟英姿,嘿嘿~

完成後,還安排我們在Blue Elephant的高級餐廳進食,十分貼心呀~ 而且我也煮得不錯啊!離開餐廳後還送我一支紫色的花花,那花花很美,美得我帶回家後枯了也不捨得掉!


可惜之後就下起大雨,再續。

2010 曼谷之旅 - 第二天 Part B

2010年9月11日 星期六

上回講到在Chatuchak Weekend Market行到中途下起滂沱大雨,唯有打道回酒店,原來也下午2時了。在酒店的BTS Nara站下車時,這區竟沒下雨,為慶祝天晴我便在BTS的咖啡店買了杯Black Coffee,但原來是開咖啡粉的,很失望。

回酒店時發現早上忘記拿走「Don't Disturb」牌,因此miss了收捨房間的機會,幸好清楚姐姐仍在同一層,所以叫了她們幫手執拾。最後等她們收拾好我再洗澡化妝4時半才再出門口。今站再次是Chit Lom!

看下圖就可知我的路線。在書中看見一間好像很出名的海南雞飯,便跟著地圖指示出發,地點距離BTS頗遠,首先行到天橋盡頭,在天橋時看到Amarin商場,因為Central World未重開,這已是區內剩下的大商場了,但我沒有參觀。然後在天橋盡頭連接穿一間專賣名牌的商場(我忘記叫什麼名字),在商場入口看見佈滿樹葉裝飾THANN分店,忍不住要拍照留念。穿過名牌商場後在街上行又行,順便經過景點之一的Pratunam Pier,十個臭!過了這個臭臭碼頭後,就到達海南雞店了!

原來海南雞店5時才營業,我們早了20分鐘到達,便去了隔壁的7-11。我曾在網上看見介紹說7-11的粢飯漢堡很美味,只需HKD4,試過果然不錯!吃罷回海南雞店時間就剛剛好,整間店舖大一半是香港人,因為大家手上也拿著閃亮亮封面的旅遊書,雞湯+海南雞飯只是HKD10,很美味,只是份量很少。回程時順便吃了對出的串燒店,HKD2.5但不好吃。


Chit Lom海南雞後下一站就是去Lumphini Suan Lum夜市。首先由BTS Chit Lom出發,到達Sala Daeng轉MRT,由MRT Si Lom站再到Lumphin下車,全程用了大半小時。

去到Lumphini Suan Lum夜市,100個失望呀!可能早上的Chatuchak Weekend Market太過出色,對比之下這裡什麼也沒有,賣的東西和廟街的沒分別,也沒有特色,而且索價超高!而書中強烈推薦的food court更是人煙烯少,而且餐牌也不吸引,即使夜市的入門如埃及遺跡般宏偉,又有超高的電子顯示牌也於是無補!行了沒廿分鐘就搭的士回酒店。

回到酒店只是8時,便去了就近的Villa Market,怎料這超市就如City Super般只賣進口貨!價錢還要比香港的貴,最後買了少少零食就離去,再到就近的7-11買了叮叮食物作宵夜,這宵夜很美味,像雞蛋仔的味道,但口感比格仔餅更鬆更綿,中間的餡料是吉士來,我超喜歡!

吃飽沒事幹就到了酒店附近的SPA Center做泰式按摩,HKD75,按完後還有茶茶喝~但第二天早上周身酸痛呢!

是日行至既上11時,完。


P.S: 在上圖可有發現一張馬桶藏浴巾圖呢,晚上回酒店時發現有條浴巾投馬桶自盡啊!嚇死我,要勞煩清潔人員清理。你又有沒有看見右上有張像UFO秘密基地的圖呢,那是在酒店附近的一間Bar,據說是很出名的,我整晚也看見不少衣香鬢影的人士出入,但我窮,不敢走近!

2010年12月29日 星期三

2010 曼谷之旅 - 第二天 Part A

2010年9月11日 星期六

8時起床梳洗後,就急急腳地吃酒店的buffet早餐。因時間太早餐廳並沒有太多人,我平常很少吃酒店早餐的,但知道是次曼谷之旅是體力之行,一定要吃個豐富的早餐,正所謂一日之計在於晨,然而吃畢早餐化妝出門已是10時多,可見我的手腳多麼靈活,亦不見我有什麼一日之計囉。

今天第一個景點是Chatuchak Weekend Market,又稱 JJ Market,只在星期六日營業。旅遊書教路早上出發會比較清涼(好在有聽書,因為一到中午就下狗吾吾了)。

圖解:在BTS Nara出發時買了一枝果汁,只需HKD$4,超抵!用了20分鐘車程就到達BTS MO Chit站,下車後竟有免費的漁夫之寶派贈,貪心的我立刻拿了兩包,嘿嘿。此時仍陽光普照,只要穿過一個公園,就到達Chatuchak Weekend Market的其中一個入口啦~


整個Market很大,只逛外圍 (還是內圈?)也不知要多久才完成一圈,但它還有室內部份像迷宮般的路,結果我是有迷路的!雖然很大,但每區也有數字代表,同類商品會放在附近,很易走。為什麼我會迷路?呃… (小聲說)我忘記看地圖,直到離開才發現… 行到寵物zone,買了一些東東給我的小狗子外(HKD 8 一件衫咋),並看見一些小狗狗很逼地放在一起等好人家時,我很有衝動帶它們回家呢…



我在Market也不停地吃,首先吃了在出發已嚷著的芒果糯米飯,因路經時看見幾個日本女孩在用餐,頃刻有種信心保證,當然就坐下光顧啦,最後,我吃了一口就濟左!我食唔慣煉奶糯米!連續濟了幾日呀陰公。之後在路上閒逛時,發現了好勁的印度拉茶師傅,他竟可以一面自轉一面拉茶再與我合照,真的不得不幫襯,拉茶奶味很濃超美味!其後的椰子雪糕也超正!只需HKD 6,還奉上椰青水一杯!最後,因出發前很多人也說煎鵪春蛋美味,但我覺得一般而已。


行了2個多小時,估計整個market的一半也行不到,超累,又下起毛毛雨,這時身旁飄過一架shuttle bus!這架車會圍繞整個市場不停行走,而且免費的,當然這消息是書本告訴我,我才不懂泰文。既然又累又下雨,就跳上車觀看餘下的market。白痴的我還搭了2次,因為第一次下車後雨勢越來越大,便再跳上車,希望載我們回BTS Mo Chit出口,但就忘了我們跳上車的地點就是MRT的入口!不用穿過大公園的!很百痴,最後要回到起點下車去MRT…


在market買了很多東西,吃的狗狗的拖鞋一堆包包兩個,拿著回酒店超重的說。

下午行程再續。

2010年10月13日 星期三

2010 曼谷之旅 - 第一天

2010年9月10日 星期五

出發:

8:15am 泰國東方 (Orient Thai) 飛機,出發前在 forum 看見人家說泰國東方的航機很危險,機倉殘舊又會 delay 云云,讓我害怕了很多天,直到一上機,才發現機倉環境不錯啊,至少比上海東方的好 100 倍,上次去上海時,我發現上海東方的機翼上貼著就甩就甩的牛皮膠紙…

要 6:15am 就到機場,實在是太早的關係,最後call的士去機場,6am 就到達,check in 後就去了「Popeyes Chicken & Biscuits」吃個早餐和炸雞,我每次去機場也一定要吃,因為我要變做大力水手大隻妙!

最後準時起飛,很高興!forum上的人又說它們的飛機餐很不濟(又,其實我不是坐頭等,不會有太多要求),最後反而有驚喜!它們的三文洽早餐頗好吃,至少比街坊麵包店的好!(三文洽外還有芒果布丁,最後我竟帶了回家,是回香港啊!)。

左起:Popeyes的炸雞餐及早餐,我真心覺得它們的炸雞好吃。今次的旅行由行程計劃到book酒店,找包車資料也是我一手包辦,上機後我仍好比心機在為行程plan到最好呢,真勤力。這就是早餐的包包,一人有2個,吞拿魚餡和火腿芝士餡,味道其實不錯!


到達:

幸運地,機鐵剛剛試行,試運價 只需HK$5 就出到市區,約半小時,不需要搭的士出市區而又遇上塞車那樣浪費時間。

我訂了的酒店是素坤逸菲尼斯酒店 (Le Fenix Sukhumvit by Accor),在 BTS Nara 站步行約 10 分鐘,稍後會另寫文章介紹。

到達酒店後,打電話給一早在香港已 book 定的司機 confirm 三日後的行程和洗澡換衫後,就急不及待地出發了,並在出發途中買了一隻街邊HK$3的燒雞脾,超好食!

Siam:

因為我是購物狂,第一站就決定去 Siam Square,因為住近 BTS 站,這五日的行程大部份是乘 BTS 或用腳步行,慳錢。

到達 Siam Square,整條行人路也是街邊小食,100 個吸引,每種食物也想試,但最後只吃了像雞腎的串燒(味得一般)和椰青一個,我已忘了為何當時只吃這麼少東西…

由 Siam Squre Soi 2 開始走,那裡的衣服和淘寶的差不多,價錢卻更平宜,又可以摸上手了解質料,最後買了一件連身褲和在香港已嚷著要買的泳衣。而由 Soi 3 開始,就多了一些有格調的小店,當然價錢就變成港幣幾百元一件!

圖片解說:這燒烤檔其實不是在 Siam Square,是在由酒店步行至 BTS Nara 站途中時買下的燒雞脾檔,很好吃!在圖中亦可見到我在 BTS Siam 站月台留下倩影身後是 Siam Paragon、我在 Soi 2 揀泳衣、有人買了椰青。


之後就在旅遊書介紹的 iberry cafe 吃雪糕,店子的裝修很別緻,雪糕的味道也不錯,點了 Banffee Truffle (120 Baht) , Chocolate Cake & Spicy Mango Sorbet。 Spicy Mango Sorbet 可算是我人生中吃到最刺激的雪芭,一點mango味也沒有,只有又辣又刺舌頭的味道,我吃了一口就放棄了。

圖片解說:有很多不同味道的雪糕 / 雪芭,色彩賓粉。綠色的就是 Spicy Mango Sorbet ,恐怖的味道!店內有很多掛畫,其中一幅竟是大雄與靜兒在接吻!最後的一幅圖就是我的 Banffee Truffle,對比起 Spicy Mango,這才是人吃的東西!


離開 iberry 後,再在 Siam Square 逛逛後就去了附近的 Siam Paragon,那裡充斥著名牌店舖,我沒錢所以沒興趣,到此一遊後就離去。

圖片解說:行到很熱買支水,大鄉里的我現在才知道泰象啤原來有支裝水和梳打水出售(即是我不認為嘉士伯有蒸餾水賣囉),立刻買一支來解渴。進入 Siam Paragon 要做安險的。其餘的就是我在 Siam Paragon 的 snap shot。


離開 Siam Paragon,走到它與 Siam Discovery Centre 中間連接的廣場,原來正在舉行 International Taste 2010,身為八婆仔的我當然立刻走入會場四處看。那裡擺著泰國不同地區以至世界各地的特色小食,可供八卦人士購買試食,每種食物份量不多,價錢由 25 Baht 至 60 Bath 不等。我試了三款食物,覺得味道平平,街邊小食更美味。

食物圖片解說:左起(上為幫襯攤位的照片,下為攤位完成後給我的製成品)來自 Mexico 的脆皮卷,有 pork,、chicken 及 steak 可供選擇,我要了 steak,本以為即叫即煎應該冇死,怎料餡料是不會翻熱的,唉,一點也不好食,價值 45 Bath。一塊塊的是香蕉煎餅和雞肉煎餅,我選了雞肉煎餅,是來自 India 的食品,味道十分普通,但配菜青瓜酸酸的不錯。綠色像蟲般的是來自 Central Thai 的食物,與平常在泰式餐館吃到的三色冰無異,甜甜的,但因充滿冰塊,為炎熱的我帶來一點舒緩暢的感覺。


Chit Lom:

食飽後,去了Siam Discovery Center 借廁所後(其後整個旅程在這裡借過3次,亦有很多香港人在這廁所出現),就返回並穿過Siam Paragon,步行一會兒就到達 Central World。Central World、Zen、Big C 正在重建,所以在Chit Lom沒什麼地方可逛。(回港後就收到 Central World 重開的消息!很大打擊!,我想去 Topshop 呀…)雖然 Central World 被工程圍板圍起來,但那些圍板卻有著不同的 design,而概念主要圍繞著 Hope & Peace。我十分喜愛那些圍板,看著看著我也充滿正能量了。因出發前市中不時還有炸彈,我膽小,行了一會就乘的士離去向 Khan San Road 出發。

圖片解說:這些都是美麗的工程圍板,即使 Central World 封閉了我少一個血併熱點,但欣賞這些設計也是一件賞心樂事。在 Chit Lom 的行人路上,有很多小販食物檔在營業,很多也在售買像盬焗魚的食物,我很好奇,但沒試過(盬焗魚這名字是我作出,也可以叫沙焗魚,因為我不知那是什麼)。很多車很多車在塞車,但背後建築物的顏色配搭我覺得很美。


Khan San Road:

短短的路程竟然塞車塞了很久,而且其中更發生了的士與 Benz 的碰撞,擾攘了一些時間,因塞車的情況太嚴重,司機也叫我們提早下車,在不知方向唯有問路的情況下,步行了不知多久,入黑後,終於到達 Khan San Road。我本以為是一條很長的街道,原來很短的,但有很多鬼佬出沒。

馬路兩旁有著很多小食檔 / 大排檔,最後吃到飽飽時就下起大雨,幸好已飽了,就乘的士回酒店,在沒有塞車的程況下,很快就回到,車費還平了一大半!

圖片解說:第一排左至右開始,看我背後的車,就知在塞車,無奈地在這裡下車。第二幅,迷路了,完全不知要走多久,問路後人家說很近,但我好像行了很遠。第三幅,入夜,當我看見大大塊 burger king 招牌寫著 @ Khao San Road 時很感動!第四幅我在飲椰青,好像早上在 siam 的好喝一點。第二排左至右頭三張圖,炒粉麵的小販檔,即叫即炒,我點了海鮮炒河加蛋加春卷 (45 Bath),炒河超好味,吃不停,但春卷就難食,因為翻炒。第四幅,grilled pork with milk 串燒,超好味,是我在5日旅程內排第 1、2 位的串燒!第三排左至右頭兩張圖,有人在買我不知是什麼的串燒,美味的,但與 grilled pork with milk 比較就輸了幾條街。最後兩幅,是泰式沙律,很多人光顧,我點了鳳爪、蝦、粉絲、魷魚和不知是什麼的東東,味道不好,因為即叫即撈,鳳爪不入味,但是辣的,60 Bath,與其他食物相比就比較貴及不抵食了。


回酒店:

雨越下越大,還不停打雷,幸好酒店有室內泳池,所以去了游水,初初是我們包了整個泳池,後來有一對香港情侶加入,因為泳池不大,所以玩了一會兒就回房。

第一天的行程結束,很累!

2010年10月12日 星期二

突然迷上Frozen Yogurt

我知我很wow,當大街小巷也是Frozen Yogurt專門店,人人談論到不再談論時,我現在才迷上Frozen Yogurt。

兩星期前,在天后的Sillyboo,那時我站在toppings櫃前,眼前盡是五顏六色的水果糖果朱古力脆脆,忍不住就點了一客,那是我的第一次。

味道其實與我平常吃的減肥低卡乳酪差不多,不是特別美味,但因加了自選的toppings後外觀立刻+加10分,我亦從此愛上了!我果然是一個會被外表蒙蔽的人!我第一次吃時還有新鮮藍莓做toppings,立即健康不少!

而店舖的裝修也很別緻,有著一點點外國的風味,並有自家的卡通圖案,十分cute,站在內裡吃著乳酪,心境也開朗不少!

至於它們標榜的低卡健康,我一點也不信相。原因是,我曾經花很了長時間在超級市場的凍櫃前,為那裡擺放著的並標榜低卡的乳酪計算所含的卡路里,發現大部份也是高卡路里的,最後只有一隻外國牌子是真正的低卡,但其分量是很少的。所以就算Frozen Yogurt真的如我平常吃慣的乳酪那樣低卡,但分量卻是它們的3倍,再加上各種toppings…

所以,我不會自斯斯人,心知吃了這麼多高卡的Frozen Yogurt,要開始地獄減肥了!

今次選了香蕉味的乳酪,toppings配上椰果、彩色朱古力條,士多啤梨朱古力薄卷、脆脆和紅豆醬。$15/100g,又我這杯傑作只需$21.5,很抵!

SillyBoo Frozen Yogurt
地址:天后電氣道96號地下

2010年10月11日 星期一

我的第一個Hermes

Nancy姐在「一人一信免費投寄日」寄給我的Hermes袋,這袋子充滿質感,與高貴的我十分合襯。

2010年9月21日 星期二

在Maeklong Railway Market上步行

日子過得很忙碌,彷彿連睡的時間也沒有。剛去了一轉旅行,見了一些新奇之事,包括早幾日提及的Amphawa螢火蟲之旅及Maeklong Railway Market之旅。

原來曼谷也是一個可愛的城市,有時間,想再走多一轉。

也是時候開始著筆曼谷的旅行日誌了,忙到連facebook也沒有update呢!

在此貼上Maeklong Railway Market的照片,火車在身旁擦過(真係擦過!),街市就在火車軌上擺賣,於城市人來說,有10個趣!




2010年9月19日 星期日

無聊人的生活


我認,我很無聊。

為鬆弛熊而努力吧


每天營營役役,真想變成鬆弛熊,過著吃和睡的無憂生活。

但為了買鬆弛熊,只好努力賺錢。

人生充滿矛盾。

2010年9月15日 星期三

準備出發Amphawa螢火蟲之旅



人生廿載,首次看見螢火蟲。一片漆黑下,一閃一閃的螢火蟲盡收眼簾,伴著陣陣涼風,突想歸隱田園。雖無能用相機拍下,但深信那刻的美景心情會一世難忘。